Сублиматор для продуктов KADAMM ЛС-ПП5В…ПП200В
- Доставка по Россиии СНГ с ведущими транспортными операторами
- Составим ТЗинженеры разберутся в вашей задаче
- Выезд инженерана место, чтобы оценить задачу
- Монтаж и пусконаладкасопровождение на всём сроке службы
- Военный регистрработаем с предприятиями ВПК
KADAMM ЛС-ПП5В…ПП200В — сублиматор для продуктов, серия из 4 исполнений. Высушенное в ЛС-ПП5В…ПП200В можно долго хранить без холодильника и быстро восстанавливать водой.
Как устроен ЛС-ПП5В…ПП200В
ЛС-ПП5В…ПП200В сушит продукты сублимацией: лёд испаряется под вакуумом, и продукт сохраняет вкус, цвет и форму. Питание ЛС-ПП5В…ПП200В: 380 В, 3 фазы, 50 Гц. Потребляемая мощность у ЛС-ПП5В…ПП200В — от 24 кВт до 300 кВт. Площадь полок ЛС-ПП5В…ПП200В: от 5.1 м² до 200 м². Лёд за цикл ЛС-ПП5В…ПП200В: от 80 кг до 3200 кг. Загрузка продукта у ЛС-ПП5В…ПП200В — 50–75 кг, 100–150 кг, 200–300 кг и др. Температура полки у ЛС-ПП5В…ПП200В — −40…+90 °C, −45…+90 °C, до +90 °C и др. Полок ЛС-ПП5В…ПП200В: от 5+1 до 15+1. Габариты (Ш×Г×В) у ЛС-ПП5В…ПП200В — 2500 × 1800 × 2400 мм, 3200 × 1800 × 2400 мм, 4300 × 2500 × 2500 мм и др.
Где применяют
- Пищевые производства и цеха — ЛС-ПП5В…ПП200В.
- Фермерские хозяйства и переработка ягод — ЛС-ПП5В…ПП200В.
- Разработка рецептур и опытные партии — ЛС-ПП5В…ПП200В.
Технические характеристики
| Параметр | Kadamm ЛС-ПП5В | Kadamm ЛС-ПП10В | Kadamm ЛС-ПП20В | Kadamm ЛС-ПП30В |
|---|---|---|---|---|
| Площадь полок | 5.1 м² | 10.2 м² | 21 м² | 30.3 м² |
| Лёд за цикл | 80 кг | 160 кг | 320 кг | 480 кг |
| Загрузка продукта | 50–75 кг | 100–150 кг | 200–300 кг | 300–450 кг |
| Температура полки | −40…+90 °C | −40…+90 °C | −45…+90 °C | −45…+90 °C |
| Полок | 5+1 | 10+1 | 13+1 | 14+1 |
| Потребляемая мощность | 24 кВт | 45 кВт | 60 кВт | 90 кВт |
| Габариты (Ш×Г×В) | 2500 × 1800 × 2400 мм | 3200 × 1800 × 2400 мм | 4300 × 2500 × 2500 мм | 6000 × 2300 × 2700 мм |
| Параметр | Kadamm ЛС-ПП50В | Kadamm ЛС-ПП100В | Kadamm ЛС-ПП200В |
|---|---|---|---|
| Площадь полок | 50 м² | 100 м² | 200 м² |
| Лёд за цикл | 800 кг | 1600 кг | 3200 кг |
| Загрузка продукта | 500–750 кг | 1000–1500 кг | 2000–3000 кг |
| Температура полки | до +90 °C | до +95 °C | до +95 °C |
| Полок | 14+1 | 15+1 | 15+1 |
| Потребляемая мощность | 120 кВт | 200 кВт | 300 кВт |
| Габариты (Ш×Г×В) | 10000 × 2750 × 3000 мм | 10000 × 2750 × 3000 мм | 13000 × 2750 × 3000 мм |
| Параметр | Все модели серии |
|---|---|
| Температура ловушки | ≤ −55 °C |
| Предельный вакуум | ≤ 10 Па |
| Предзаморозка | in-situ (до ЛС-ПП30В); морозильные камеры + тележки 2–8 комплектов (от ЛС-ПП50В) |
| Управление | промышленный сенсорный экран; рецепты циклов; опция верхнего уровня с архивом до 10 лет |
| Питание | 380 В, 3 фазы, 50 Гц |
Подбор под задачу
- Загрузку ЛС-ПП5В…ПП200В подбирают по объёму продукции за цикл.
- Место для ЛС-ПП5В…ПП200В — с вентиляцией и подходящей электролинией.
Поставка и документы
KADAMM ЛС-ПП5В…ПП200В поставляем с документацией: техническое описание и каталог KADAMM — в документах карточки, сертификаты и декларации — по запросу. Поможем выбрать исполнение и комплектацию.
Вопросы и ответы
Сколько длится цикл в ЛС-ПП5В…ПП200В?
Зависит от продукта и толщины слоя; режимы подбирают пробными сушками.
Питание у ЛС-ПП5В…ПП200В — какое значение?
Питание у ЛС-ПП5В…ПП200В — 380 В, 3 фазы, 50 Гц; полные данные по исполнениям — в таблице.
Какие исполнения есть у ЛС-ПП5В…ПП200В?
Все исполнения ЛС-ПП5В…ПП200В с параметрами — в таблице характеристик; подберём нужное по вашим условиям.